I softccoker, roner o cuocitori sottovuoto rappresentano l'ultima frontiera della cottura degli alimenti. Come funzionano? I cibi vengono inserito all'interno di appositi sacchetti di plastica messi poi sottovuoto ed immersi in acqua calda; vengono lasciati cuocere per un tempo molto più lungo...
Leggi tuttoI softccoker, roner o cuocitori sottovuoto rappresentano l'ultima frontiera della cottura degli alimenti. Come funzionano? I cibi vengono inserito all'interno di appositi sacchetti di plastica messi poi sottovuoto ed immersi in acqua calda; vengono lasciati cuocere per un tempo molto più lungo rispetto alle classiche cotture in pentola o in forno. Con questa tecnica di cottura potrai cuocere carne, pesce, verdure e molto altro, senza il rischio di far perdere le proprietà organolettiche ai cibi mantenendone quindi il gusto e il sapore.
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Softcooker per cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua - Vasca GN2/3 - Dimensioni L. 39 x P. 36 x H. 30 cm - Struttura in acciaio inox - Vasca di cottura gastronorm in acciaio inox - Maniglie per il trasporto della vasca - Made in Italy
305,00 €Nuovo
Softcooker con rubinetto per cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua - Vasca GN2/3 - Dimensioni L. 40 x P. 37 x H. 30 cm - Struttura in acciaio inox - Vasca di cottura gastronorm in acciaio inox - Maniglie per il trasporto della vasca - Made in Italy
341,37 €Nuovo
Softcooker per cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua - Vasca GN1/1 - Dimensioni L. 56,5 x P. 36 x H. 30 cm - Struttura in acciaio inox - Vasca di cottura gastronorm in acciaio inox - Maniglie per il trasporto della vasca - Made in Italy
368,63 €Nuovo
Softcooker con rubinetto per cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua - Vasca GN1/1 - Dimensioni L. 57,5 x P. 37 x H. 30 cm - Struttura in acciaio inox - Vasca di cottura gastronorm in acciaio inox - Maniglie per il trasporto della vasca - Made in Italy
405,00 €Nuovo
Softcooker con rubinetto per cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua - Vasca GN2/3 - Dimensioni L. 39 x P. 36 x H. 30 cm - Controllo touch wi-food - Struttura in acciaio inox - Vasca di cottura gastronorm in acciaio inox - Maniglie per il trasporto della vasca - Made in Italy
500,00 €Nuovo
Softcooker/Roner per cottura a bassa temperatura - Dimensioni L. 11 x P. 26 x H. 34 cm (H immersione 17 cm) - Profondità di lavoro 16,5 cm max - Struttura in acciaio inox IP X3 - Made in Italy
510,31 €Nuovo
Softcooker/Roner wi-food per cottura a bassa temperatura - Dimensioni L. 15,5 x P. 20,3 x H. 37,7 cm (H immersione 15,2 cm) - Struttura in alluminio anodizzato - Made in Italy
550,00 €Nuovo
Softcooker con rubinetto per cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua - Vasca GN1/1 - Dimensioni L. 56,5 x P. 36 x H. 30 cm - Controllo touch wi-food - Struttura in acciaio inox - Vasca di cottura gastronorm in acciaio inox - Maniglie per il trasporto della vasca - Made in Italy
571,03 €Nuovo
Cuocitore sottovuoto professionale - Vasca GN1/1 - Dimensioni L. 34 x P. 58 x H. 38 cm - Struttura in acciaio inox - Circolazione continua dell'acqua - Termostato e timer digitali - Controllo della temperatura - Temperatura massima 90°C - Rubinetto per svuotamento vasca - Made in Italy
889,31 €Nuovo
Cuocitore sottovuoto professionale - Vasca GN2/1 - Dimensioni L. 54,5 x P. 69,5 x H. 38 cm - Struttura in acciaio inox - Circolazione continua dell'acqua - Termostato e timer digitali - Controllo della temperatura - Temperatura massima 90°C - Rubinetto per svuotamento vasca - Made in Italy
1 048,97 €