Griglie a pietra lavica

Griglie a pietra lavica professionali per cotture deliziose

La griglia a pietra lavica professionale grazie alla capacità della pietra di immagazzinare il calore e di sprigionarlo lentamente sugli alimenti per un tempo molto lungo, permette di ottenere una cottura uniforme della carne non solo all'esterno ma anche al suo interno. Le griglie a pietra lavica sono ideali per i ristoranti, le mense, gli hotel che vogliono utilizzare questo tipo di attrezzatura per cuocere le pietanze.

L'utilizzo di una griglia a pietra lavica riduce sensibilmente i tempi di attesa prima di poterla utilizzare per la cottura di carne, pesce, verdure. La riduzione dei tempi di attesa di preriscaldamento ti permetteranno di essere molto più rapido nella preparazione e nel servizio ai tuoi clienti.

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